Стандарты ўкаранення чайных пакецікаў у першую чаргу залежаць ад канкрэтных патрабаванняў і пераваг вытворцаў гарбаты, але ёсць некаторыя агульныя рэкамендацыі і галіновыя стандарты, якіх звычайна прытрымліваюцца пры вытворчасці гарбатных пакецікаў.Гэтыя стандарты забяспечваюць стабільную якасць і бяспеку прадукту.Вось некалькі ключавых аспектаў, якія варта ўлічваць:
Выбар матэрыялу
Найбольш распаўсюджаным матэрыялам для гарбатных пакецікаў з'яўляецца харчовая фільтравальная папера або нятканы матэрыял, нейлон, сетка з кукурузнага валакна.Ён павінен быць выраблены з натуральных валокнаў і не павінен надаваць чаю густу і паху.
У матэрыяле не павінна быць забруджванняў, хімікатаў і рэчываў, якія могуць быць шкоднымі для здароўя.
Памер і форма чайнага пакеціка:
Чайныя пакуначкі бываюць розных формаў і памераў, але стандартны памер звычайна складае каля 2,5 на 2,75 цалі (6,35 на 7 см) для прастакутнага пакуначка.Таксама папулярныя чайныя пакуначкі ў форме піраміды і круглай формы.
Памер і форма павінны адпавядаць гатунку пакуемага гарбаты.
Метад запячатвання:
Чайны пакецік павінен быць надзейна зачынены, каб чайныя лісце не выцяклі.
Агульныя метады герметызацыі ўключаюць тэрмічную герметызацыю, ультрагукавую герметызацыю або клеевую герметызацыю.Выбар спосабу залежыць ад матэрыялу і дызайну чайнага пакеціка.
Ёмістасць напаўнення:
Колькасць чайных лісця ў кожным пакеціку павінна быць аднолькавай, каб гарантаваць аднастайнасць густу заваранай гарбаты.
Для дасягнення дакладнасці разливочное абсталяванне неабходна рэгулярна адкалібраваць і абслугоўваць.
Маркіроўка і тэгі:
Многія чайныя пакецікі маюць папяровыя этыкеткі або біркі, прымацаваныя для маркіроўкі і для прадастаўлення інфармацыі аб гарбаце.
На этыкетцы павінны быць такія звесткі, як тып гарбаты, інструкцыя па заварванню і любая адпаведная інфармацыя аб марцы.
Упакоўка і ўпакоўка:
Пасля напаўнення і запячатвання гарбатныя пакуначкі звычайна пакуюць у скрынкі або іншыя кантэйнеры для распаўсюджвання.
Ўпаковачныя матэрыялы павінны быць прыдатнымі для кантакту з харчовымі прадуктамі і забяспечваць абарону ад вільгаці, святла і кіслароду, якія могуць пагоршыць чай.
Кантроль якасці:
Меры кантролю якасці павінны прымяняцца на працягу ўсяго вытворчага працэсу, каб пераканацца, што пакуначкі гарбаты адпавядаюць патрэбным стандартам якасці.
Гэта ўключае ў сябе праверку дэфектаў, належную герметызацыю і паслядоўнае запаўненне.
Адпаведнасць нарматыўным нормам:
Вытворцы чайных пакецікаў павінны прытрымлівацца адпаведных правілаў бяспекі і якасці харчовых прадуктаў у сваіх рэгіёнах.
Адпаведнасць правілам гарантуе, што прадукт бяспечны для спажывання.
Экалагічныя меркаванні:
Многіх спажыўцоў турбуе ўздзеянне чайных пакецікаў на навакольнае асяроддзе.Для вырашэння гэтых праблем вытворцы могуць выбраць матэрыялы, якія паддаюцца біяраскладанню або кампаставанню.
Бяспека і здароўе спажыўцоў:
Пераканайцеся, што ў чайных пакеціках няма забруджванняў і хімічных рэчываў, якія могуць прадстаўляць небяспеку для здароўя.
Праводзіце рэгулярныя аналізы на такія забруджвальнікі, як цяжкія металы, пестыцыды і мікробныя патагены.
Гэта некаторыя агульныя стандарты і меркаванні для вытворчасці чайных пакецікаў.Аднак канкрэтныя патрабаванні могуць адрознівацца ў залежнасці ад брэнда і попыту на рынку.Для вытворцаў вельмі важна стварыць уласныя пратаколы кантролю якасці і прытрымлівацца дзеючых правілаў, улічваючы пры гэтым праблемы аховы навакольнага асяроддзя і бяспекі спажыўцоў.
Час публікацыі: 11 кастрычніка 2023 г