Навошта нам патрэбна фільтравая папера, калі мы робім каву?

Шмат хто любіць піць каву, нават рабіць каву. Калі вы пішаце каву, калі вы ўважліва назіралі альбо ўважліва зразумелі яе, вы будзеце ведаць, што многія людзі будуць выкарыстоўваць фільтруючую паперу. Ці ведаеце вы ролю паперы для фільтра для кавы ў вырабе кавы? Ці калі вы не выкарыстоўваеце фільтруе паперу для падрыхтоўкі кавы, гэта паўплывае на вас?

Папера мяшка для фільтра для кавы, як правіла, у вытворчым абсталяванні зварнай уручную каву. Шмат дакументаў з кававым фільтрам аднаразовыя, а папера для кававага фільтра вельмі важная для "чысціні" кубкі кавы.

У 19 -м стагоддзі ў кававай індустрыі не было сапраўднай "кававай фільтравай паперы". У той час, як людзі пілі каву, быў у асноўным, каб дадаць кававы парашок непасрэдна ў ваду, закіпіць яе, а потым фільтраваць кававую гушчу, як правіла, выкарыстоўваючы "металічны фільтр" і "тканіны".

Але ў той час тэхналогія была не такой вытанчанай. Унізе адфільтраванай кававай вадкасці заўсёды быў тоўсты пласт дробнага кававага парашка. З аднаго боку, гэта прывядзе да больш горкай кавы, таму што кававы парашок унізе таксама будзе павольна выпускаць больш розныя горкія рэчывы ў кававай вадкасці. З іншага боку, многія людзі ўнізе кавы не выбіраюць яго піць, але наліце ​​яго непасрэдна, што прыводзіць да адходаў.

Пазней для заварвання кавы быў выкарыстаны трымальнік для кававага фільтра. Не толькі не было ўцечкі рэшткаў, але і хуткасць патоку вады таксама апраўдала чаканні, не занадта павольныя і занадта хутка, што паўплывала на якасць кавы.

Пераважная большасць фільтруе паперу аднаразовая, а матэрыял вельмі тонкі, які цяжка выкарыстоўваць нават у другі раз пасля высыхання. Вядома, некаторыя фільтруе паперу можна некалькі разоў выкарыстоўваць некалькі разоў. Пасля кіпячэння вы можаце вывезці і выкарыстоўваць гарачую ваду, каб мыць яе некалькі разоў, і тады вы можаце выкарыстоўваць яе зноў.

Таму, пішучы каву, кава, прыгатаваная з фільтравай паперай, мае больш моцны і больш чысты густ. У піваварным каве роля фільтравай паперы незаменна. Яго галоўная роля заключаецца ў тым, каб прадухіліць трапленне кавы ў гаршчок, каб завараная кава не мела рэшткаў, так што кававы водар мог быць чысцейшым і без прымешак.